Postup přípravy

1. Odstraňte kůrky z chleba a plátky chleba rozdrobte do mísy.
2. Přidejte vodu a jogurt a nechte chléb chvíli nabobtnat.
3. Mleté maso a ostatní ingredience přidejte do misky s chlebem a rukama promíchejte. Směs nechte 10 minut odpočinout.
4. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky.
5. Kuličky opečte v pánvi na oleji a pak je uložte do zapékací misky.
6. Kuličky podlijte vývarem a dejte je na 45 minut do trouby předehřáté na 190 ° C.

• Hlavní chod
• Jehněčí
• Zelenina
• Mleté maso
• Indické