Rybí pánev s rajčaty

• K přípravě
• 3 porce oblíbené ryby á 180 g
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 300 g barevných hroznových nebo cherry rajčat
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky sušeného oregana
• 3 špetky hrubě mletého pepře
• Na posypání
• 4 stonky zelené petržele - nakrájené

Postup přípravy

1. V pánvi zahřejte olej a máslo.
2. Porce ryby osolte , opepřete a posypte oreganem .
3. Ryby položte do pánve s rozehřátým olejem a máslem a opečte je z jedné strany.
4. Ryby otočte a přisypte k nim rajčata. Pečte 10 minut , pak ještě jednou ryby otočte , rajčata promíchejte a na mírném ohni pečte 5 minut .
5. Před podáváním posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina