Treska pečená v troubě

• K podávání
• 1 ks citron - nakrájený na klínky
• K přípravě
• 4 ks filety z tresky á 180
• 4 lžíce másla
• Na obalení
• 0.5 hrnku hladké mouky
• 0.5 hrnku kukuřičné krupice
• 1.5 lžičky bylinkové soli
• 0.5 lžičky česnekového prášku
• 2 špetky mletého bílého pepře
• Na posypání
• 4 snítky nasekané čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. V mělké misce smíchejte mouku, kukuřičnou krupici, bylinkovou sůl , česnekový prášek a pepř.
2. Předehřejte troubu na 200 ° C .
3. Do zapékací misky dejte máslo a misku dejte do předehřáté trouby.
4. Rybí filety obalte v moučné směsi, aby se obalily ze všech stran, a filety položte do horké zapékací misky s rozpuštěným máslem .
5. Opatrně filety otočte , aby se obalily máslem. ( Můžete také použít lžíci k pokapání ryby rozpuštěným máslem.)
6. Misku s filety dejte do trouby a pečte 10 -15 minut.
7. Ryby opatrně otočte a pečte dalších 10 -15 minut . Doba pečení závisí na velikosti porcí ryby.
8. Před podáváním posypte petrželkou.
9. Podávejte s klínky citrónu.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Ovoce