Prostreno.cz

Kuřecí maso s cuketou

Recept na kuřecí maso s kokosovým mlékem , kari kořením a proužky cukety.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 428 kJ / 102 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy2g
tuky6g

Ingredience na

  • K podávání
  • 1 ks bio limetka
  • K přípravě
  • 650 g kuřecích prsou
  • 2 ks malé cukety - celkem přibližně 400 g
  • 1 ks cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžička mletého kari koření
  • 0.5 lžičky soli
  • 200 ml kuřecího vývaru
  • 250 ml kokosového mléka

Postup přípravy

  1. Každou cuketu nakrájejte podélně na silnější plátky , každý plátek rozřízněte napůl a dále nakrájejte ještě na proužky .
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
  3. Limetku nakrájejte na klínky .
  4. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké , širší nudličky .
  5. V pánvi , nebo rendlíku rozehřejte olej a máslo.
  6. Přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji krátce zesklovatět . Přidejte nakrájené maso , kari koření a maso za stálého míchání orestujte.
  7. K masu přidejte vývar a maso duste doměkka.
  8. K měkkému masu přidejte nakrájené cukety a vše podle chuti osolte.
  9. Nakonec přidejte kokosové mléko a duste 5 minut.
  10. Podávejte s rýží a klínkem limetky .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    29,90g
  • Sacharidy:

    18,40g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    119,90g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 102 kcal

12

minut jízdy na kole

9

minut běhu

30

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí maso s cuketou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat