Okurkový salát s ředkvičkou

• K přípravě
• 1 ks větší salátová okurka - nakrájená na tenké plátky
• 10 ks ředkviček - nakrájených na tenké plátky
• 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
• 3 lžíce červeného vinného octa
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje
• 0.5 lžíce cukru
• 3 špetky soli
• 4 špetky drceného černého pepře

Postup přípravy

1. Ve velké misce prošlehejte červený vinný ocet , olivový olej , sůl a cukr , šlehejte , dokud se cukr a sůl zcela nerozpustí.
2. Přidejte nakrájenou zeleninu a vše zlehka promíchejte .
3. Posypte nakrájeným koprem a hned podávejte .

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně