Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky ,nebo menší kousky .
2. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte maso a opečte ho ze všech stran.
3. Maso posypte mletou paprikou ,kmínem, solí , přidejte bobkový list , maso zalijte vodou , aby bylo vodou přikryté . Duste 1 h 45 minut.
4. K masu přidejte rajčata, kapii , česnek , feferonku a kukuřičný škrob rozmíchaný v malém množství vody. Vařte , až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina