Prostreno.cz

Kuličky z krůtího masa dušené s mrkví a hráškem

Kuličky z drůbežího masa ,provoněné bylinkami , dušené se zeleninou .

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 437 kJ / 104 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy5g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g mletého krůtího masa
  • 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na tenké plátky
  • 0.5 lžíce směs koření na mleté maso
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 2 plátky toustového chleba
  • 4 snítky zelené petrželky - drobně nakrájená
  • 3 snítky čerstvé majoránky - jemně nasekané
  • 4 lžíce oleje
  • 0.5 lžičky soli
  • 300 g čerstvého hrášku - nebo mraženého
  • 1 ks velká mrkev
  • 300 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev nakrájejte na silnější plátky , plátky nakrájejte na čtvrtiny.
  2. Maso dejte do misky , přidejte rozšlehané vejce ,rozdrobený toustový chléb, nakrájenou petrželku , nasekanou majoránku , podle chuti osolte ,přidejte koření a důkladně promíchejte.
  3. Ze směsi vytvarujte malé kuličky.
  4. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  5. K cibuli vložte masové kuličky a zvolna je opečte dozlatova.
  6. K masovým kuličkám přidejte nakrájenou mrkev ,vývar a duste 15 minut.
  7. Přidejte hrášek a duste dalších 15 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    44,90g
  • Sacharidy:

    53,00g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    120,90g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 104 kcal

13

minut jízdy na kole

9

minut běhu

31

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuličky z krůtího masa dušené s mrkví a hráškem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat