Zeleninové karbanátky

• K přípravě
• 3 ks vařené brambory-středně velké - nakrájené na malé kostičky
• 1 ks šalotka - oloupaná , nadrobno nakrájená
• 0.5 hrnku konzervované kukuřice - scezená - propláchnutá
• 0.5 hrnku čerstvého cukrového hrášku
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 ks rozšlehaný žloutek
• 3 lžíce strouhanky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 0.5 lžičky směsi koření Cajun - nebo jiná oblíbená směs koření
• 2 špetky soli
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. Ve větší misce smíchejte brambory , kukuřici , hrášek, šalotku , česnek, mouku , strouhanku , rozšlehaný žloutek , prášek do pečiva a směs koření.
2. Jemně osolte a dobře promíchejte.
3. Ze směsi vytvarujte menší karbanátky .
4. Karbanátky zvolna opečte v rozehřátém oleji .Opečené karbanátky pokládejte na papírovou utěrku .
5. Podávejte teplé s oblíbeným dipem .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina