Ingredience na
- K přípravě
- 4 porce
chlazeného filé halibuta á 180g
- nebo jakékoli pevné bílé ryby
- Na potření
- 3 lžíce
majonézy
- 1 lžíce
citronové šťávy
- 2 lžičky
strouhaného křenu
- 100 g
strouhaného tvrdého sýra
- 2 lžíce
strouhaného parmazánu
- 1 lžička
chilli omáčky
- 1 lžička
soli
- Na vymazání
- 4 lžíce
studeného másla