Polévka z bílého zelí s mrkví

V kuchyni má zelí všestranné využití, jednoduše se upravuje a celé hlávky se dají dlouho skladovat. Bílé zelí má více vlákniny, méně sacharidů a o něco menší množství vitaminů a minerálů než zelí červené.

Ohodnotit

22.08.2022 sun

55min

25min příprava

30min vaření

294 kJ / 70 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K přípravě
500 g hlávkového zelí - nakrájené na nudličky
2 ks mrkve - nakrájené na kostičky
2 ks středně velké brambory - oloupané ,nakrájené na malé kostičky
2 ks jarní cibulky - nakrájené na plátky
2 l slabého zeleninového vývaru
2 stroužky česneku - jemně nakrájený
2 lžíce másla
1 špetka kmínu
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky soli

Postup přípravy

Do hrnce na rozpuštěné máslo nasypte nakrájenou zeleninu , kmín a minutu míchejte.
Zeleninu zalijte vývarem a vařte, až je zelenina měkká. Brambory by se měly trochu rozvařit , tím polévku zahustí .
Polévku podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
6,76 g
Sacharidy:
51,10 g
- Cukry:
  18,34 g
Tuky:
26,25 g
Vláknina:
12,88 g

Aktivita pro spálení:

75 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

Mletý pepř

251 kcal / 100g

B10 g

S64 g

T3 g

kmín

375 kcal / 100g

B17 g

S44 g

T14 g

česnek

149 kcal / 100g

B6 g

S33 g

T0,38 g

hlávkový salát

14 kcal / 100g

B1 g

S2 g

T0,3 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Polévka z bílého zelí s mrkví

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Mletý pepř

kmín

česnek

hlávkový salát

Články nejen o vaření

Restaurace vaši dietu doslova ničí

Vitamin C výrazně urychluje růst vlasů

Šťavnatá jogurtová bábovka s jablky

Léky způsobující nepříjemné pálení žáhy

Ohodnoťte recept:
Polévka z bílého zelí s mrkví

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Polévka z bílého zelí s mrkví

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Polévka z bílého zelí s mrkví

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Polévka z bílého zelí s mrkví