Zeleninový středomořský salát

• K přípravě
• 1 ks salátová okurka
• 1 ks červená paprika
• 1 ks žlutá paprika
• 3 ks rajčata
• 1 hrst nakrájené zelené petrželky
• 2 snítky máty
• 1 ks červená cibule - oloupaná , nakrájená nadrobno
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 špetka mleté chilli papričky
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Omytou okurku, očištěné papriky a rajčata nakrájejte na malé kousky.
2. Zeleninu nasypte do misky , přidejte cibuli , petržel a 3 lístky máty nasekané nadrobno .
3. Zeleninu pokapejte olivovým olejem , posypte chilli paprikou , solí a vše dobře promíchejte.
4. Salát ozdobte zbývající mátou.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina