Prostreno.cz

Zeleninové špízy

Grilovaná zelenina je skvělá třeba jen tak , ale pokud si uděláte k zelenině dobrý dip, bude ještě skvělejší . Zeleninový špíz můžete podávat spolu s rýží, kuskusem nebo pečenými bramborami .

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 131 kJ / 31 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks zelená cuketa
  • 12 ks malých žampiónů - pouze hlavičky
  • 1 ks oranžová paprika
  • 1 ks zelená paprika
  • 1 ks velká červená cibule
  • 12 ks cherry rajčat
  • 4 špetky soli
  • Na marinádu
  • 1 ks bio limetka - šťáva a nastrouhaná kůra
  • 2 stroužky jemně nakrájeného česneku
  • 3 špetky mletého pepře
  • 100 ml oleje
  • 1 špetka chilli vloček

Postup přípravy

  1. Ingredience na marinádu důkladně promíchejte v delší , nízké ,ploché misce .
  2. Zeleninu nakrájejte : papriky a cibuli na stejně velké kousky ,rajčata nechte vcelku , cuketu nakrájejte na plátky .
  3. Zeleninu a žampióny navlečte střídavě na grilovací jehly ,nebo bambusové špejle a vložte je do marinády. Nechte marinovat minimálně 2 hodiny. Minimálně jednou špízy otočte.
  4. Špízy vyndejte z marinády, nechte je okapat , osolte je a položte je na středně předehřátý gril.
  5. Grilujte dozlatova, lehce potírejte marinádou. Podávejte s oblíbeným dipem , nebo omáčkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    22,30g
  • Sacharidy:

    83,60g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    109,97g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 31 kcal

3

minut jízdy na kole

2

minut běhu

9

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Brambory plněné sýrem

(3 hlasů)

Vepřový plátek s cuketou

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Zeleninové špízy

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat