Pórková polévka s krutony

• K podávání
• 5 porcí chlebových krutonu
• K přípravě
• 2 l vody
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 2 ks středně velké brambory
• 1 ks malý pórek - bílá a kousek zelené části
• 250 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 1 hrnek nakrájené petrželky

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na kostky.
2. Očištěný pórek nakrájejte na plátky.
3. Zeleninu nasypte do vody , přidejte sypký vývar a vařte ,až budou brambory měkké .
4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem , do polévky přilijte smetanu a polévku nechte projít varem. Podle chuti polévku osolte.
5. Polévku podávejte s krutony.
6. Před podáváním posypte polévku petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd