Houby na toustu

• K přípravě
• 300 g očištěných lesních hub
• 1 ks malá šalotka - oloupaná , nakrájená nadrobno
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce smetany na vaření
• 2 špetky mletého pepře
• 4 špetky soli
• 3 lžíce nakrájené zelené petrželky
• 4 plátky chleba - nejlépe toustového
• 3 lžíce oleje , nebo másla - na opečení chleba
• 4 plátky sýra - jakýkoli druh, na který máte chuť

Postup přípravy

1. Očištěné houby bez nožiček nakrájejte na plátky .
2. V pánvi na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku .
3. Přidejte houby , osolte je a duste až se odpaří tekutina z hub .
4. Poté k houbám přidejte smetanu, petrželku , pepř , česnek a duste je ještě 5 minut .
5. Plátky chleba opečte v pánvi na oleji , nebo másle .
6. Na horký chléb položte plátek sýra, přidejte houby a hned podávejte .

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina