Prostreno.cz

Polévka z cuket

Jednoduchá , rychlá , krémová polévka z cuket .

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 174 kJ / 41 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy1g
tuky4g

Ingredience na

  • K podávání
  • 4 lžíce olivového oleje - volitelné
  • K přípravě
  • 3 ks malé cukety
  • 1 ks cibule - oloupaná,nakrájená nadrobno
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1.8 l vody
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 kostka zeleninového BIO vývaru
  • 2 lžíce ovesných vloček
  • 2 špetky soli - nebo podle chuti
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky mletého kari koření

Postup přípravy

  1. Omyté,neoloupané cukety nakrájejte na kousky .
  2. V hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte nakrájenou cuketu ,kari koření a vše promíchejte.
  3. K cuketě přilijte vodu , přidejte bio vývar ,přiveďte k varu a vařte 15 minut , nebo až je cuketa měkká.
  4. Polovinu měkké cukety vyndejte děrovanou lžíci do misky a polévku rozmixujte.
  5. Do polévky dejte zpět kousky cukety , přidejte smetanu ,ovesné vločky , podle chuti polévku osolte , opepřete a vařte 5 minut.
  6. Před podáváním můžete polévku jemně pokapat olivovým olejem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    30,00g
  • Sacharidy:

    110,00g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    208,60g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 41 kcal

5

minut jízdy na kole

3

minut běhu

12

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka z cuket

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat