Hovězí rendlík s hruškami

• K přípravě
• 700 g hovězího masa - zadní, krk apod.
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená
• 250 ml hovězího vývaru
• 200 ml světlého piva
• 5 lístků libečku
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 2 ks hrušky
• 1.5 lžičky kukuřičného škrobu

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli .
2. Maso nakrájejte na kostky ,nasypte ho k cibuli a maso orestujte.
3. Přidejte libeček ,maso osolte , opepřete , zalijte vývarem , pivem a duste doměkka.
4. Když je maso skoro měkké přidejte k masu na menší kousky nakrájené, oloupané hrušky, maso zahustěte kukuřičným škrobem rozmíchaným v několika lžících vody a duste , až je maso zcela měkké.

• Hlavní chod
• Britské
• Hovězí maso
• Zelenina
• Ovoce