Prostreno.cz

Rybí rolády

Plněné rybí filety dušené na víně .

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 35 kJ / 8 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy0g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks rybích filetů bez kostí á 180 g . - á 150 - 180 g
  • 1 lžička soli
  • 200 ml bílého vína
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • Na náplň
  • 16 ks tenkých plátků pórku
  • 100 g mražených krevet
  • 4 snítky čerstvého,nasekaného kopru
  • 2 snítky nasekané čerstvé petržele
  • 2 lžíce čerstvého smetanového sýra

Postup přípravy

  1. Na pracovní desku položte filety , pokapejte je citronovou šťávou a osolte je .
  2. Rozmražené a okapané krevety nasekejte nadrobno a nasypte je do misky.
  3. Přidejte smetanový sýr , nasekanou petrželku jemně osolte a promíchejte až se vše spojí .
  4. Na filety rozetřete připravený sýr , na sýr položte plátky pórku a vše posypte koprem.
  5. Filety srolujte a zajistěte párátky .
  6. Rolády položte do rendlíku a zalijte je vínem. Duste podle druhu ryby přibližně 20 minut. Během dušení rolády opatrně otočte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    46,80g
  • Sacharidy:

    11,20g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    17,30g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 8 kcal

1

minut jízdy na kole

0

minut běhu

2

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rybí rolády

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat