Pečené kuřecí kousky

• K přípravě
• 1 kg kuřecích kousků - např. stehna, paličky, čtvrtky
• 1 lžička soli
• 4 špetky mletého pepře
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 ks větší šalotka
• 3 stroužky česneku - nakrájených na plátky
• 1 větvička čerstvého tymiánu - nebo estragonu
• 250 ml bílého vína

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Kuřecí maso osolte ,opepřete , posypte paprikou a orestujte ho v pekáčku na oleji.
3. Do pekáčku přidejte máslo, nakrájenou šalotku , česnek a lístky tymiánu , nebo estragonu .
4. Přidejte bílé víno ,přikryjte , vložte do předehřáté trouby a pečte 35 minut.
5. Pak maso odkryjte a dopečte doměkka .Pokud je potřeba , přidejte trochu vína.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina