Dušená kuřecí stehna

• K přípravě
• 3 ks vykostěná kuřecí stehna bez kůže
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 ks malá cibule - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 250 g máslové dýně - oloupané, nakrájené na kostky
• 1 ks velká mrkev - očištěná, nakrájená na plátky
• 2 ks oloupané brambory - nakrájených na kostky
• 1 stroužek česneku - oloupaný nasekaný
• 600 ml slabého kuřecího vývaru
• 1 lžička nasekaného čerstvého oregana
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna nakrájejte na stejně velké větší kousky.
2. Maso osolte a obalte v hladké mouce.
3. V hrnci rozehřejte olej a máslo , přidejte cibuli , maso a maso jen krátce opečte .
4. Přidejte dýni, brambory , mrkev , česnek , vývar ,oregano a vařte , až je maso měkké .
5. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina