Ingredience na
- K přípravě
- 4 plátky
telecí plátky
- nejlépe zadní kýta ,nebo pečeně
- 0.5 lžičky
soli
- 3 lžíce
oleje
- 1 lžíce
másla
- 200 g
žampionů
- nakrájených na tenké plátky
- 250 ml
33 % smetany
- 0.5 lžíce
nasekaných čerstvých listů estragonu
- Na obalení
- 1 hrnek
hladké mouky