Brambory zapečené s cibulí

• K přípravě
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 3 ks větší cibule
• 8 ks středně velkých brambor
• 1 lžíce sušeného rozmarýnu
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého černého pepře
• 250 ml zeleninového vývaru
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. 1 lžíci másla vymažte menší zapékací misku .
3. Pomocí mandolíny, kuchyňského robotu nebo ostrého nože nakrájejte brambory na tenké plátky .
4. Cibuli oloupejte a nakrájejte rovněž na tenké plátky .
5. Do připravené zapékací mísy rozprostřete na dno vrstvu brambor, na ně dejte cibuli, posypte rozmarýnem , solí a pepřem. Vrstvy opakujte , nahoře bude vrstva brambor posypaná rozmarýnem .
6. Vývar opatrně nalijte na brambory .
7. Nakonec brambory ještě pokapejte máslem.
8. Brambory přikryjte alobalem , dejte je do trouby a pečte 30 minut. Brambory odkryjte a dopečte je do zlatova.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina