Koláč s pomerančovou šťávou

• K přípravě
• 3 ks vejce
• 180 g moučkového cukru
• 4 lžíce 33% smetany
• 210 g hladké mouky
• 120 ml pomerančové šťávy
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 40 g strouhaného kokosu
• 1 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Čtvercovou formu o průměru 22 - 25 cm vymažte tukem a vysypte moukou , nebo vyložte pečicím papírem.
2. Předehřejte troubu na 170 ° C .
3. Do misky prosejte mouku a kypřící prášek .
4. V míse šlehače vyšlehejte do světlého krému vejce , cukr , špetku soli a smetanu.
5. Pomocí stěrky postupně vmíchejte mouku s kypřícím práškem , pomerančovou šťávu a kokos.
6. Směs nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě 35 – 40 minut , (záleží jak peče trouba) .
7. Vyjměte z trouby a nechte 15 minut odpočívat . Poté nechte úplně vychladnout na mřížce.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě