Fazolová polévka se smetanou

• K přípravě
• 400 g konzervovaných červených fazolí
• 2 stroužky česneku - oloupaný, nakrájený
• 2 lžíce oleje
• 1.8 l zeleninového vývaru
• 1 lžíce tmavé instantní jíšky
• 250 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• 2 lžíce nasekaného libečku - čerstvý,nebo mražený
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce octa

Postup přípravy

1. Fazole sceďte a propláchněte je pod tekoucí vodou.
2. Do hrnce na rozehřátý olej nasypte nakrájený česnek a krátce ho orestujte.
3. Přidejte scezené , propláchnuté fazole , vývar ,instantní jíšku, libeček a vařte 15 minut.
4. Hotovou polévku dochuťte solí, cukrem , octem a zjemněte ji smetanou . Vařte ještě 5 minut.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny