Postup přípravy

1. Vepřové maso nakrájejte na stejně velké kostky a obalte ho v hladké mouce .
2. V hrnci rozehřejte olej , přidejte cibuli , kostky masa a vše spolu orestujte.
3. Maso osolte ,opepřete ,přidejte 250 ml vývaru a duste doměkka.
4. V rendlíku nechte rozehřát máslo, přidejte mouku , mletou papriku a připravte jíšku .
5. K jíšce metličkou zašlehejte vývar , smetanu a vařte za stálého míchání 10 minut.
6. Podle chuti omáčku osolte , přidejte česnek , promíchejte a nechte projít varem.
7. Maso podávejte s omáčkou .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina