Kuřecí stehna pečená s červeným zelím

• K přípravě
• 6 ks kuřecích horních stehen
• 500 g červeného zelí - nakrájené na nudličky
• 1 lžička pískového cukru
• 3 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého černého pepře
• 120 g anglické slaniny - nakrájená na kostičky
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na tenké plátky
• 3 stroužky česneku - oloupané , nakrájené
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 2 špetky chilli vloček - volitelné
• 200 ml suchého bílého vína
• 200 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 ° C .
2. V pekáčku na 3 lžících oleje krátce orestujte nakrájenou slaninu .
3. Přisypte zelí , nakrájenou cibuli , nakrájený česnek , lžičku cukru , lehce osolte,opepřete a minutu míchejte.
4. Kuřecí stehna osolte , opepřete a položte je do pekáčku na zelí .
5. Maso posypte rozmarýnem a podle chuti chilli vločkami .
6. Přidejte víno , vývar , přikryjte a dejte do trouby. Pečte 40 minut .
7. Pekáček odkryjte a maso dopečte doměkka a dozlatova.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina