Králík s perlovou cibulkou

• K přípravě
• 1 ks naporcovaný králík
• 400 g nakládané perlové cibulky
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený
• 200 ml kuřecího vývaru
• 200 ml bílého vína
• 1 snítka čerstvého tymiánu - jemně nasekaný
• 1 snítka čerstvého oregana - jemně nasekaný
• 3 špetky mletého pepře
• 4 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• Na posypání
• 0.5 hrnku nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Porce králíka osolte , opepřete a opečte ze všech stran v kastrolu na oleji .
2. Přidejte česnek , bylinky , zalijte vývarem , vínem a přikryté duste 45 minut.
3. K masu přidejte scezené cibulky a duste , až bude maso měkké .
4. Před podávání posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík