Halibut pečený v troubě

• K přípravě
• 800 g filet halibuta
• 4 špetky soli
• 1 lžička hrubě mletého barevného pepře
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 120 g másla - nakrájené na plátky
• 4 plátky citronu
• Na potření
• 1 lžíce oleje
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C .
2. Zapékací misku vymažte olejem.
3. Halibuta potřete z obou stran olejem .
4. V malé misce smíchejte sypký vývar , česnekový prášek a pepř .
5. Směsí posypte rybu a koření lehce vetřete do ryby.
6. Rybu položte do vymazané misky , přidejte plátky citronu , na rybu položte plátky másla a misku dejte do předehřáté trouby. Pečte 25 -35 minut , podle velikosti a síly filé .
7. Hotovou rybu podle chuti osolte.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce