Grilovaná zelenina

• K přípravě
• 2 ks červené cibule
• 3 ks tvrdší rajčata - nakrájené na silné plátky
• 1 ks lilek
• 2 ks malé cukety
• 2 ks žluté papriky
• 250 g malých žampionu - nenakrájené
• 2 ks červené papriky
• 100 ml olivového oleje
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 1 snítka čerstvého oregana – lístky
• 1 snítka čerstvého tymiánu – lístky
• 1 snítka nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Odstraňte špičky z lilku a cukety, umyjte je a nakrájejte na plátky silné přibližně 3 cm.
2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na silné plátky.
3. Papriky umyjte, osušte a nakrájejte je na větší kousky.
4. Malé žampiony ponechte vcelku .
5. Zeleninu a houby nasypte do velké misky.
6. Zeleninu pokapejte olejem , osolte ji , opepřete , posypte bylinkami a lehce zeleninu promíchejte .
7. Zeleninu nasypte v jedné vrstvě na grilovací tál , nebo do velké , alobalové grilovací misky a grilujte na předehřátém grilu 15-20 minut .Zeleninu a houby během grilování otáčejte.

• Svačina
• České
• Grilování
• Bez masa
• Houby
• Zelenina