Plněné filé okouna

• K přípravě
• 8 ks filetů z okouna - každý 120 g
• 8 lžic citronové šťávy
• 1 lžička soli
• 8 špetek mletého bílého pepře
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 6 snítek čerstvého kopru
• 200 g smetanového čerstvého sýra
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Filety okouna pokapejte citronovou šťávou, ochuťte solí a pepřem.
2. Troubu předehřejte na 190 ° C.
3. Kopr nasekejte najemno , cibulku s natí nakrájejte na tenké plátky a vše smíchejte se smetanovým sýrem.
4. Zapékací misku vymažte olejem a na dno misky uložte 4 filety okouna .
5. Každý potřete připraveným sýrem a přikryjte filetem okouna.
6. Pečte v předehřáté troubě 25 minut , nebo dokud nebude ryba propečená .
7. Podávejte s vařeným bramborem a dušenou zeleninou .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce