Prostreno.cz

Koláč se švestkami

Skvělý, vláčný a šťavnatý.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 60min

    25min příprava

    35min vaření

  • 1153 kJ / 275 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy37g
tuky12g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 250 g proseté hladké mouky
  • 125 ml mléka
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 6 lžic rozpuštěného másla - vychladlého
  • 3 lžíce cukru
  • 12 g droždí - asi čtvrt kostky
  • 1 špetka soli
  • 300 g odpeckovaných švestek
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na posypání
  • 80 g chladného másla
  • 80 g krupicového cukru
  • 150 g hrubé mouky
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Velkou kulatou formu , nebo klasický plech vymažte tukem a vysypte moukou .
  2. Droždí rozdrobte to mísy, promíchejte je se 2 lžičkami cukru , lžíci mléka a nechte pár minut stát.
  3. K vykynutému droždí přidejte ostatní suroviny ( kromě švestek ) a vypracujte vařečkou těsto - bude podobné spíš hustšímu litému těstu než klasickému kynutému.
  4. Do kulaté formy , nebo na plech nalijte těsto, zakryjte ho utěrkou a nechte 30 minut odpočívat.
  5. V míse (nejlépe prsty) propracujete všechny suroviny na drobenku.
  6. Na těsto uložte rozpůlené švestky a posypte je drobenkou.
  7. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    32,40g
  • Sacharidy:

    444,60g
    • Cukry:

      212,60g
  • Tuky:

    269,30g
  • Vláknina:

    10,00g

Aktivita pro spálení: 275 kcal

34

minut jízdy na kole

26

minut běhu

82

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Vanilkové vafle

(40 hlasů)

Hruškové lívanečky

(29 hlasů)

Omeleta s parmezánem

(20 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Koláč se švestkami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat