Kuřecí čtvrtky se zeleninou na víně

• K přípravě
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 4 ks kuřecí čtvrtky
• 2 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 6 ks malých brambor - oloupaných , překrojených
• 2 ks karotky - oloupané , nakrájené na plátky
• 1 ks cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 4 stroužky česneku - neoloupané
• 1 ks oranžová paprika - nakrájená
• 250 ml červeného vína
• 10 ks cherry rajčat
• 1 snítka čerstvé šalvěje – lístky

Postup přípravy

1. Kuřecí čtvrtky na několika místech nařízněte a osolte je a opepřete .
2. V pekáčku rozehřejte máslo , olej a kuřecí čtvrtky z obou stran opečte.
3. K masu přidejte nakrájenou zeleninu a osolte ji .
4. Přidejte víno , šalvěj a pekáček dejte do trouby předehřáté na 190 ° C. Pečte hodinu , nebo až bude maso měkké .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina