Prostreno.cz

Hovězí kari

Snadné hovězí kari nabízí snadnou večeři z jednoho hrnce s chutnou omáčkou.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 2h a 55min

    25min příprava

    2h a 30min vaření

  • 612 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy2g
tuky13g

Ingredience na

  • K podávání
  • 1 ks limetka - nakrájená na klínky
  • K přípravě
  • 700 g hovězího masa - loupaná plec , krk
  • 1 ks velká cibule - oloupaná , nakrájená na kostičky
  • 1 ks menší pastinák - oloupaný , nakrájený nadrobno
  • 250 ml kokosového mléka
  • 3 lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku - oloupaný , nakrájený
  • 1 lžička mořské soli
  • 0.5 lžičky mleté kurkumy
  • 0.5 lžičky kari koření
  • 250 ml vody
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku nakrájeného koriandru

Postup přípravy

  1. Maso nahrubo nasekejte v robotu .
  2. V kastrolu ,nebo v hrnci rozehřejte olej , přidejte cibuli , pastinák a na mírném ohni restujte 5 minut .
  3. Přidejte nasekané hovězí maso , maso osolte , posypte kurkumou , kari kořením , přidejte česnek , vodu a duste 50 minut .
  4. K masu přidejte kokosové mléko a duste , až bude maso měkké .
  5. Můžete podávat s kouskem limetky a posypané koriandrem



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    47,20g
  • Sacharidy:

    115,00g
    • Cukry:

      2,00g
  • Tuky:

    154,18g
  • Vláknina:

    6,00g

Aktivita pro spálení: 146 kcal

18

minut jízdy na kole

13

minut běhu

43

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí kari

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat