Štika se zeleninou

• K přípravě
• 4 porce štiky s kůží - á 200 g
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 2 ks větší karotky
• 1 ks malá cuketa
• 1 ks pórek - pouze bílá část
• 1 lžíce hořčičných semínek
• 250 ml bílého vína
• 1 lžička soli
• 4 špetky mletého pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Očištěnou karotku, pórek a omytou cuketu nakrájejte na nudličky.
2. Zapékací misku vymažte olejem a na dno nasypte hořčičná semínka.
3. Porce štiky uložte do zapékací misky kůži nahoru , rybu osolte a opepřete .
4. K rybě přisypte připravenou zeleninu a jemně ji osolte .
5. Ryby a zeleninu pokapejte máslem , podlijte vínem a dejte na 30 -35 minut do trouby předehřáté na 190 °C .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina