Ořechovo -ovocný chlebíček

• K přípravě
• 100 g mletých mandlí
• 100 g lískových ořechů - drobně nasekaných
• 100 g mletých vlašských ořechů
• 100 g sušených fíků
• 100 g sušených meruněk
• 100 g sušených švestek
• 100 g rozinek
• 160 g hladké mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 0.5 lžičky mletého zázvoru
• 2 špetky mletého hřebíčku
• 3 ks vejce
• 100 g jemného třtinového cukru
• 70 ml rumu
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Formu na chlebíček , nebo kulatou formu vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Troubu předehřejte na 175 ° C.
3. Sušené ovoce nakrájejte na malé kostičky a nasypte ho do misky .
4. Přidejte mleté mandle , mleté vlašské ořechy a promíchejte .
5. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a koření.
6. Vejce a třtinový cukr vyšleháme do nadýchaného krému .
7. Do krému přidejte ořechovo - ovocnou směs, moučnou směs , rum , lískové ořechy a všechny ingredience lehce promíchejte .
8. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• České
• Vánoce
• Ovoce
• Ke kávě