Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hrnkové knedle

minovat
13hlasů
Hodnotit

50min

25min příprava

25min vaření

906 kJ

energetická hodnota na 100g

17 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky34g sacharidy7g bílkoviny

Výborná příloha k zelí a různým omáčkám, přidáním slaniny nebo petržele zvýrazníte chuť knedlíků...

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 hrnky hrubé mouky
  • 2 hrnky vlažného mléka
  • 4 ks rohlíků - nakrájené na kostičky
  • 4 ks vajec
  • 2 špetky soli a pepře - podle chuti
  • zelená petržel - podle chuti
  • sádlo nebo máslo - na vymazání hrnečků

Postup přípravy

  • Mouku smíchejte s mlékem a žlouky, přidejte nasekanou petrželku opepřete a osolte.
  • Do těsta přidejte rohlíky pokrájené na kostičky a zlehka přimíchejte tuhý sníh z bílků. Tímto těstem naplňte hrníčky vymazané sádlem nebo máslem (asi do 2/3). Při vymazávání hrnečků nešetřete máslem nebo sádlem.
  • Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu a vložte do hrnce naplněné hrnečky (voda v hrnci by měla sahat asi pod polovinu hrnečků). Zakryjte pokličkou a vařte 27 min. Vypněte a nechte ještě 2 min hrnečky v hrnci stát, potom knedlíky vyklopte a podávejte nakrájené na kolečka. Z každého hrnečka je asi 5 koleček knedlíků.
TIP:

Tohle množství je na 4 čtvtrlitrové hrnečky (z 1 hrnečku asi 5 koleček knedlíků). Před vyklopením knedlíků objeďte nožem obvod kolem okrajů a knedlíky bez problémů vyklopte.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hrníčkové knedlíčky

Hrníčkové knedlíčky

9 hlasů
45min 923 kJ 25 Kč
Pečené česnekové brambory s rozmarýnem

Pečené česnekové brambory s rozmarýnem

26 hlasů
45min 456 kJ 26 Kč
Lehký bramborový salát

Lehký bramborový salát

16 hlasů
50min 315 kJ 40 Kč
Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

18 hlasů
50min 345 kJ 96 Kč
Grilované brambory

Grilované brambory

15 hlasů
50min 1190 kJ 95 Kč
Grilované fazolky

Grilované fazolky

13 hlasů
25min 446 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření