Rajčatové brambory

• 400 g malých brambor
• 200 g rajčat
• 2 špetky soli
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 špetky pískového cukru
• 2 lžíce másla
• 4 lístky šalvěje

Postup přípravy

1. Omyté brambory uvařte doměkka. Uvařené sceďte a oloupejte.
2. Rajčata nakrájejte na čtvrtky a v misce promíchejte s olejem, solí, cukrem a pepřem.
3. Na pánvi s máslem orestujte lístky šalvěje, přidejte oloupané brambory a restujte pomalu 10 minut, aby byly brambory ze všech stran opečené.
4. Přidejte připravená rajčata, prohřejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Zelenina
• Rychlý oběd