Avokádové sušenky

• 1/2 ks zralého avokáda
• 100 g másla
• 120 g smetanového sýra
• 120 g moučkového cukru
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce nemletého máku
• 230 g hladké mouky
• 1/2 lžičky jedlé sody

Postup přípravy

1. Avokádo rozmačkejte vidličkou na kaši.
2. K avokádu přidejte smetanový sýr, změklé máslo, cukr a vše našlehejte, přidejte citrónovou šťávu a mák.
3. Mouku prosejte s jedlou sodou a promíchejte s máslovou částí. Těsto dejte na 20 minut do lednice.
4. Těstem naplňte cukrářský sáček a na plech s pečicím papírem nastříkejte kopečky.
5. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12-15 minut.

• Cukroví
• Italské
• Vánoce
• Ke kávě