Prostreno.cz

Ořechové hvězdičky

Ořechové hvězdičky s mandlí.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 1591 kJ / 380 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy36g
tuky22g

Ingredience na

  • 3 ks bílků
  • 250 g moučkového cukru
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 380 g mletých mandlí
  • 1 lžička skořice
  • 3 kapky mandlové esence
  • Na ozdobu
  • 2 hrsti mandlí - asi 20 kousků

Postup přípravy

  1. Promíchejte mandle se skořicí.
  2. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Postupně přidávejte cukr s vanilkovým cukrem, mandlovou esenci a nakonec bez šlehání vmíchejte mandle se skořicí.
  3. Těsto zabalte do folie a nechte hodinu v chladu odpočinout.
  4. Těsto vyválejte (ne moc tence) a vykrajujte hvězdičky, které ukládejte na plech s pečicím papírem.
  5. Každou hvězdičku ozdobte mandlí.
  6. Plech nechte hodinu v chladu, pak pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10-15 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ořechové hvězdičky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat