Masové kuličky v těstíčku s kari rýží

• 400 g mletého masa - je možno použít jakékoli mleté maso
• 2 kostky masoxu
• 2 ks vajec - 1 do masa, 1 na těstíčko
• 350 g hladké mouky - jak na těstíčko, tak do mletého masa
• olej - dle potřeby
• sůl - dle chuti
• 200 ml vody - do těstíčka
• bylinky - dle chuti, já dávám petrželku

Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte těstíčko a to z hladké mouky, vejce, soli, vody a nasekaných bylinek. Vše dejte do misky a promíchejte.
2. Do mletého masa nastrouhejte kostku masoxu, přidejte vejce, hladkou mouku a promíchejte. Z masové směsi si vytvořte kouličky, které namáčejte v těstíčku. A smažte na mírně rozpáleném oleji. Možno obalit i vícekrát.
3. Jako přílohu jsem zvolila kari rýži, ale můžete si udělat i normální nebo je dobrá varianty s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• Asijské
• Mleté maso
• Každý den stovku za recept