Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Domácí chléb s pivem

sun
12hlasů
Hodnotit

2h a 40min

1h a 20min příprava

1h a 20min vaření

882 kJ

energetická hodnota na 100g

55 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky42g sacharidy6g bílkoviny

Recept na prostý chléb vylepšený půllitrem piva.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg hladké mouky
  • 70 g droždí
  • 500 ml světlého piva
  • 100 ml vlažné vody
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžičky kmínu
  • 2 lžičky octa
  • 100 ml vlažné vody + 1 lžíce octa - k potírání chleba

Postup přípravy

  • Mouku prosejte do velké mísy.
  • Do vlažné vody rozdrobte droždí, rozmíchejte a přidejte k mouce.
  • Pak přidejte vlažné pivo, sůl a kmín. Těsto krátce zpracujte.
  • Těsto umístěte na pomoučený vál a zpracujte, abyste vytvořili měkkou kouli.
  • Hroudu těsta přemístěte do pomoučněné mísy a nechte půl hodiny kynout.
  • Plech vyložte pečicím papírem. Z těsta vytvořte pecen a položte na plech. Znovu nechte půl hodiny kynout.
  • Zatím předehřejte troubu na 250 °C.
  • Chléb pečte půl hodiny při 250 °C, pak snižte teplotu a pečte ještě přibližně 45-50 minut při 180 °C.
  • Při pečení chléb několikrát potřete vodou s troškou octa.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Chléb s ovesnými vločkami

Chléb s ovesnými vločkami

20 hlasů
1h a 10min 1254 kJ 75 Kč
Chléb se sušenými rajčaty

Chléb se sušenými rajčaty

5 hlasů
2h a 20min 480 kJ 81 Kč
Chléb s černým pivem

Chléb s černým pivem

20 hlasů
1h a 10min 1019 kJ 55 Kč
Italský chléb se sýrem

Italský chléb se sýrem

11 hlasů
35min 1445 kJ 90 Kč
Chléb s čedarem

Chléb s čedarem

19 hlasů
60min 858 kJ 53 Kč
Chléb s ovesnými vločkami

Chléb s ovesnými vločkami

19 hlasů
1h a 5min 918 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření