Placičky z mletého masa

• 600 g mletého vepřového, nebo drůbežího masa
• 150 g crème fraîche
• 1 šálek strouhanky
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 1 ks vejce
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky bílého pepře
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. Smíchejte crème fraîche a strouhanku. Nechte stát asi 15 minut.
2. Nakrájejte cibuli a zpěňte ji na másle.
3. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
4. Z těsta vytvarujte 10 placiček, které opečte na oleji.
5. Placičky dopečte v troubě při 200 °C po dobu 10 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Mleté maso