Rýže se šunkou

Name: Rýže se šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořské
Ingredients: 2 šálky dlouhozrnné rýže; 200 g sladké kukuřice; 3 ks vejce; 200 g šunky; 150 g malých vařených krevet; 100 g klíčků Mungo; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 4 lžíce oleje; sůl

rýže se šunkou ,kukuřicí a krevetami

Ohodnotit

(10 hlasů)

lanvin

50min
15min příprava

35min vaření
707 kJ / 169 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g

sacharidy5g

tuky12g

Ingredience na

2 šálky dlouhozrnné rýže
200 g sladké kukuřice
3 ks vejce - lehce vyšlehaná
200 g šunky - nakrájené na kostičky
150 g malých vařených krevet
100 g klíčků Mungo
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky
4 lžíce oleje
sůl

Postup přípravy

Rýži uvařte podle návodu na obalu
Kukuřici povařte v lehce osolené vodě 3 minuty,pak sceďte
V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje ,přidejte vejce, nakloňte pánev aby se vejce rozlilo na celou pánev ,vejce nechte ztuhnou,pak přeložte na talíř
Na stejnou pánev přidejte 2 lžíce oleje a jen lehce orestujte nakrájenou šunku
Uvařenou rýži promíchejte se sojovou omáčkou , sladkou chilli omáčkou ,přidejte šunku ,kukuřici ,klíčky,nakrájenou vaječnou omeletu ,krevety,podle chuti osolte ,prohřejte a hned podávejte