Prostreno.cz

Grilované hovězí plátky

hovězí plátky s česnekovo –petrželkovým přelivem
Ohodnotit
(11 hlasů)
sun
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 583 kJ / 139 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny18g
sacharidy1g
tuky7g

Ingredience na

  • 700 g hovězí svíčkové - nebo nízkého roštěnce
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • 1 svazek jemně nasekané čerstvé petrželky
  • 2 lžíce strouhané citrónové kůry
  • 4 stroužky česneku - jemně nasekaného
  • 80 ml suchého bílého vína
  • 1 lžíce dijónské hořčice

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na plátky a lehce posypte z obou stran solí a pepřem.
  2. Na středně vyhřátém grilu grilujte z každé strany 8 až 11 minut
  3. Mezitím, v mělké misce smíchejte zbývající ingredience.
  4. Podávejte s připravenou omáčkou




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilované hovězí plátky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat