Prostreno.cz

Hrušková polévka

krémová polévka s hruškou a brambory
Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 222 kJ / 53 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy9g
tuky2g

Ingredience na

  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 ks malá cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 120 ml hruškového džusu
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 500 g červených brambor
  • 1 ks velká hruška
  • 1.3 l kuřecího vývaru
  • Na posypání
  • čerstvý tymián

Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený celer,zasypte paprikou ,sušeným tymiánem a míchejte ½ minuty,pomalu přilijte vývar.
  2. Přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory a nakrájenou oloupanou hrušku,vařte 20 minut
  3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,přidejte hruškový džus a prohřejte
  4. Podávejte posypané čerstvým tymiánem.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Hrušková polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat