Sýrové čtverce

• 500 ml hladké mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 1 lžička soli
• 6 lžic másla
• 2 ks vejce
• 125 ml 33 % smetany ke šlehání
• 400 ml čedaru
• 100 ml višňového džemu

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 ° C
2. V robotu zpracujte mouku, prášek do pečiva , sůl a změklé máslo
3. V malé misce ušlehejte vejce a smetanu a přidejte k mouce .
4. Nakonec přidejte čedar a na pomoučeném válu vypracujte těsto.
5. Těsto vyválejte ,yyválené těsto pomocí ostrého nože nakrájejte na 16 čtverců přibližně 4 x 4cm .
6. Uložte je na plech s pečícím papírem minimálně 2,5 cm od sebe .
7. Pečte 14 - 18 minut
8. Podávejte teplé s višňovým džemem

• Dezerty, koláče
• Britské