Komentáře k článku

Jsou výborné do koláče.

Jeřabiny jsou dvojí jedle a toxické.Já jsem snědl ty toxické a skončil jsem v nemocnici,Následky byly hrozné.

ano, jsou skvělé

Jestliže jsou jeřabiny příbuzné spíše s jablky, či s hruškami, proč autor mluví o peckovinách? Nejsou to tedy ani bobule, ani peckoviny, ale malvičky

A kdo je označil za jedovaté? Kterej šílenec? Moje babička je odjakživa zavařovala spolu s hruškama a byla to dobrota.

Rozdíl je ve tvaru listů. Ty s hladkými okraji jsou hořké a ty se zoubkovanými okraji dobré.

"Plané" jeřabiny nejsou chutné, jsou trpké a kyselé. Plody moravského jeřábu (Sorbus aucuparia var. moravica) nejsou trpké a jsou mnohem chutnější, tedy vhodnější na zpracování. Proto jsou označovány jako jedlé. A ještě upřesnění, nejde o peckovice, ale malvice, stejně jako jablka nebo hrušky. Jen jsou výrazně menší.

Umíte mi vysvětlit rozdíl mezi "jedlými" jeřabinami, které jsou pouze trpké a jeřabinami obyčejnými, které jsou nechutně hořké? Děkuji

Jako kompot nebo jam jsou lahůdkové. Používám je jako brusinky.🎶