Prostreno.cz

Recepty na dobroty z Kinder čokolády. Vyzkoušíte cupcake nebo likér?

12.11.2020 | Krok za krokem

Oblíbená Kinder vajíčka, v originále Kinder Surprise, se prodávají od roku 1974 a mají mnoho dětských i dospělých příznivců. Sladkost s malou hračkou se stala fenoménem a čokoláda s mléčnou vrstvou ve tvaru vajíčka nezaměnitelně chutná i ve speciálních dezertech. Zkuste je připravit podle našich receptů i vy!

Sladkost a hračka v jednom balení

Hračky z Kinder vajíček lákají děti, ale i dospělé sběratele. Čokoládu pak můžete sníst samotnou nebo si její jemnost vychutnat ve sladkostech z našich receptů. Kromě čokolády z Kinder vajíček můžete využít i známé čokoládové tyčinky Kinder s mléčnou náplní. Jak na to?

Malé Kinder dortíky – cupcake

Perfektní na oslavy i jako luxusní svačinka. Na 12 cupcakes potřebujete:

Těsto:

  • 180 g másla
  • 180 g třtinového cukru
  • 3 vejce
  • 140 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 35 g kakaa
  • 40 ml mléka

Krém:

  • 250 g mascarpone
  • 200 g Kinder čokolády
  • 200 ml 33% smetany ke šlehání

Postup:

Nejprve si připravte základ krému, aby se v lednici stihl vychladit. Kinder čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a zalijte ji 100 ml smetany. Až obě složky dokonale prolnou, dolijte zbytek smetany a směs promíchejte dohladka. Základ krému dejte do lednice.

Těsto si připravíte vyšleháním změklého másla s cukrem. Po jednom do něj zapracujte vajíčka, následně do směsi za stálého míchání přidávejte po troškách mouku, kakao a prášek do pečiva. Nakonec přidejte mléko a po spojení směsi jí plňte muffinové košíčky cca do poloviny. Pečte asi 15–17 minut na 170 °C.

Během chladnutí muffinů dodělejte krém – studený základ vyšlehejte a přidejte mascarpone. Pevným krémem pak zdobte vychladlé cupcakes, posypat je můžete hoblinkami čokolády.

Čokoládový likér z Kinder čokolády

Sladké povzbuzení vám dodá likér s plnou chutí a asi 10 % alkoholu. Hodí se i jako osobní handmade dárek k Vánocům.

Ingredience:

  • 200 g čokolády z vajíček nebo tyčinek Kinder
  • 600 ml  polotučného mléka
  • 400 ml 33% smetany ke šlehání
  • 300 ml vodky
  • 100 g cukru
  • 2 vejce

Postup:

Čokoládu, mléko, smetanu, cukr a vejce vložte do hrnce. Vše opatrně zahřívejte tak, aby nedošlo k varu, a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Poté přilijte vodku a opět zahřívejte a míchejte. Směs se nesmí vařit. Teplým likérem plňte lahve, uzavřete je a nechte vychladnout. V lednici likér vydrží 4 týdny.

Laskominy pro milovníky čokolády

Ať už si vyberete cupcakes nebo likér, čokoláda Kinder vám vždy zvedne náladu. Při zkoušení receptů je nejtěžší vydržet neujídat hlavní ingredienci – pokud se však ovládnete, odměnou vám budou luxusní dezerty, které z vás udělají hvězdu.





Celkem 0 komentářů

Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů
Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat