Švestkový crumble

• 600 g švestek
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 špetka mletého hřebíčku
• Na posypání
• 150 g špaldové mouky
• 100 g hladké mouky
• 150 g třtinového cukru
• 170 g změklého másla
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Vypeckované švestky nakrájejte na kostičky a dejte na dno máslem vymazané zapékací mísy.
2. Posypte je mletou skořicí, hřebíčkem a vanilkovým cukrem.
3. Ve větší misce zpracujte na drobenku změklé máslo s moukou a cukrem. Vzniklou drobenkou posypte švestky.
4. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30–40 minut.
5. Cruble nejlépe chutná, když není ještě zcela vychladlé.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Ovoce