Čokoládový koláč

• 3 ks vajec
• 250 g pískového cukru
• 220 g změklého másla
• 400 g hladké mouky
• 1 ks prášek do pečiva
• 1 ks vanilkového cukru
• 3 lžíce kakaa
• 220 ml mléka
• 1 ks čokoládové polevy
• 5 lžic strouhaného kokosu

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny.
3. Do velké mísy prosejte mouku, kakao a kypřící prášek, přidejte vanilkový cukr a promíchejte.
4. Smíchejte suché přísady s vyšlehanými vejci s cukrem, přidejte máslo, mléko a vše důkladně vymíchejte do hladka (pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu mléka).
5. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 25-30 minut.
6. Vychladlý koláč potřete polevou a posypte kokosem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě