Dezert mango

• 2 ks zralého manga
• 4 lžíce balsamico redukce
• 1 ks citronu - nakrájený na tenké plátky
• Na ozdobu
• 4 snítky máty

Postup přípravy

1. Oloupané mango rozkrojte a vyndejte pecku. Mango musí být zralé, jinak jde pecka špatně odstranit.
2. Každou půlku manga dejte na talířek, nakrájejte na kostky a pokapejte ho balsamico redukcí.
3. Přidejte tenké plátky citronu, ozdobte mátou a hned podávejte.

• Dezerty, koláče
• Ovoce
• Studená kuchyně